Voňavé Kuřecí kousky tandoori s rýží za 30 minut

Kuřecí kousky tandoori se zeleninou a basmati rýží jsou skvělou volbou, když máte chuť na něco exotického, ale zároveň nechcete trávit v kuchyni celý večer. Jemně kořeněná tandoori pasta se tu krásně propojí s krémovým kokosovým mlékem a sladkou červenou kapií, takže vznikne omáčka, která je výrazná, ale příjemně hebká. Díky rychlé přípravě se recept hodí na rušné všední dny, ale udělá dojem i jako víkendová večeře pro rodinu.

Proč si zamilujete Kuřecí tandoori s kokosovým mlékem

Hlavní kouzlo dělá kombinace tandoori pasty, česneku a cibule, které dodají jídlu typickou indickou vůni a hloubku. Kokosové mléko vše zjemní a spolu s hráškem a paprikou přidá lehkou sladkost i barvu. Kuřecí prsa dodají porci kvalitní bílkoviny a basmati rýže zasytí, aniž by působila těžce – ideální, když chcete vyvážené jídlo.

Snadné tipy a chytré obměny bez stresu

Rýži vždy propláchněte, bude nadýchanější a méně lepivá. Kuře restujte na středně vysokém plameni jen do zatažení, ať zůstane šťavnaté. Tandoori pastu přidávejte postupně – je pikantní, a intenzitu si tak snadno nastavíte podle chuti. Chcete víc zeleniny? Přidejte mrkev na tenké plátky nebo hrst špenátu na konci vaření. Pro jemnější verzi uberte pastu a přidejte o trochu víc kokosového mléka.

Jak nejlépe servírovat Kuřecí tandoori s basmati

Podávejte ideálně hned po dovaření, aby omáčka zůstala krémová a rýže nadýchaná. Skvěle se hodí s jednoduchým okurkovým salátem nebo s rajčaty a limetovou šťávou pro svěží kontrast. K pití doporučujeme perlivou vodu s citronem nebo jemný černý čaj – krásně vyváží koření. Servírujte na velkém talíři: rýži jako základ, navrch tandoori směs a pár proužků papriky pro barvu.

Kuřecí kousky tandoori – rychlá exotika pro každý den

Tento recept spojuje rychlou přípravu, výraznou vůni koření a krémovou jemnost kokosového mléka. Je bez lepku i bez mléka, snadno upravitelný podle pálivosti a skvěle funguje jako sytý oběd i pohodová večeře. Vyzkoušejte Kuřecí kousky tandoori se zeleninou a basmati rýží a dopřejte si doma chuť Indie bez složitostí.

Recept Kuřecí kousky tandoori se zeleninou a basmati rýží byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.